Perles d'Akoya : formes bien rondes et lustre très élevé. Elles sont produites par une huître qui vit le long des côtes du Japon et de la Chine. Chaque huitre peut recevoir jusqu'à 5 implants. Elles sont élevées de 8 mois à deux ans. Les perles sont généralement rondes ou ovales et ont un diamètre de 2 à 8 mm, très rarement jusqu'à 10 mm. Leurs couleurs naturelles est blanc, crème et jaune. Elles sont souvent traitées pour en uniformiser la couleur.